بين الناسوجوه

أنور السيد: 30 عامًا في بيع المخللات بقوص

كتب – لبنى القوصي ومنى أحمد:

أنور السيد، من مواليد مركز قوص، ويبلغ من العمر 50 عامًا، قضى منهم 30 عامًا في المخللات طوال العام لا سيما في رمضان.

يقول السيد إنه يبيع المخللات منذ 30 عامًا، مُشيرًا إلى أنه مصدر رزقه الوحيد، مُضيفًا أنه في شهر رمضان يبيع الكنافة بجوار المخللات لرفع دخله وتلبية احتياجات أسرته المكونة من 6 أبناء منهم 4 إناث وإثنين ذكور.

ويوضح أنور السيد، بائع المخللات، أنواع المخللات وأسعارها، فيقول إن المخلل المطبوخ بالدقة يصل سعره 12جنيهًا للكيلو، والزيتون الأخضر 24 جنيهًا الكيلو ، أما الطرشي الشعبى يصل الكيلو منه 7.5 والليمون بالدقة 4.5 للكيلو أما مخلل الفلفل 17جنيه الكيلو .

ويضيف السيد أنه يبيع فول مدمس أيضا بجوار المخللات، قائلًا “مهنتي تكفيني وربي غانيني،مُضيفًا أن الفول يساعده جدا في رمضان لإقبال الزبائن عليه أكثر، فإنه يقوم بطبخه بالمنزل بعد أن يضع عليه “الخلطة السرية”، مُضيفًا أن الفول هو وجبة الشعب المصري المفضلة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى