اخر الأخبارالأسرة والبيتحاجات تهمكمطبخ

طريقة عمل الدجاج المقرمش

كثيرًا ما تحتاجين إلى التغيير و التجديد في طريقة عمل الدجاج لتصبح أشهى وأطعم، والبعد عن الطرق التقليدية في عمل الدجاج.

“هيثم محمود” الشيف بأحد فنادق بني سويف، يقدم لك طريقة جديدة وسهلة التحضير للدجاج.

أولًا : المكونات

500 جرام من صدور الدجاج .

رقائق من الذرة أو “الكورن فليكس” .

بهارات منوعة .

ملح وفلفل .

عدد 2 من البيض .

زيت نباتي .

طريقة التحضير

يقطع الدجاج بعد تنظيفه إلى قطع متوسطة الحجم، ثم تكسر رقائق الذرة، ويضاف إليها بهارات الدجاج، ثم تخفقي البيض ويضاف إليه الملح والفلفل .

 

وبعدها تأخذى قطع الدجاج وتضعيها في البيض، ثم تضعيها فى رقائق الذرة، وبعد ذلك تقلي قطع الدجاج في زيت ساخن حتي تتحمر وتنضج.

وتصبح بعد ذلك جاهزة للتقديم على سفرتك .

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى