حاجات تهمكمطبخ

طريقة عمل عجة البطاطس بالبيض

عجة البطاطس من الوجبات الخفيفة ، والتى تحتوى على العديد من الفيتامينات والبروتين ، نقدم لكم الوصفة مقدمة من الشيف ريهام الحكيم بقنا

المقادير :

بيض ، سمنه

ثوم ، بصل ، ملعقة صغيرة بيكنج بودر

كركم ، نصف كوب دقيق ، طماطم

بطاطس مسلوقة مكعبات ، فلفل وملح

طريقة التحضير :

شوحى البصل والثوم فى السمنة على النار، ثم أَيفى الطماطم

أضيفى مكعبات البطاطس والملح والفلفل والكركم

ثم أضيفى البيض بعيداً عن النار، وذلك بعد أن يهدأ الخليط

ثم الدقيق والبيكنج بودر وقلبى

صبى الخليط فى بايركس مدهون بالسمن، وأدخليه الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه

 

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى