مراقب بصحة الفيوم يحذر من الإهمال في مقاصف بعض المدارس

مراقب بصحة الفيوم يحذر من الإهمال في مقاصف بعض المدارس
كتب -

الفيوم- خالد حسين:

حذر أحمد رمضان، مراقب أول بالإدارة الصحية القسم الوقائي التابع لمديرية الصحة بالفيوم، من عدم الاهتمام بالنظافة في المقاصف المدرسية، أماكن بيع الأطعمة،  الموجودة بالتعليم الأساسي على صحة الطلاب، مشددا على ضرورة الالتزام بالمعايير السليمة للمكان، من حيث التهوية والاتساع والارتقاع والنظافة، وغيرها من مصادر تجمع للقاذورات أو الحشرات، وعدم استخدام مبيدات رش لمحاربة الزواحف أثناء العمل أو قبله مباشرة، ونوافذه مزودة بسلك شبكي لمنع دخول القوارض والذباب، وتأمين مواد التنظيف بصفة مستمرة.

وشدد رمضان على ضرورة تدريب العاملين بالمقاصف المدرسية على وسائل السلامة المهنية، وتوفير ثلاجات كافية لحفظ الأطعمة، ومروحة لشفط الأدخنة والهواء الساخن، ودواليب لحفظ الأواني غير القابلة للصدأ، وورق شفاف للف الشطائر وشهادات صحية سارية الصلاحية للعاملين بالمكان، مع منع تداول العصير أو المياه الغازية المعبأة في زجاجات، ويشترط الحصول على موافقة الجهة الرقابية حال تجهيز الأغذية خارج المقصف، ولا تستعمل الأكواب الورقية غير مرة واحدة فقط، والتخلص من النفايات في أوعية بلاستيكية موضوعة بأماكن خاصة لهذا الغرض، وتتولى الصحة المدرسية بالتنسيق مع الجهة الرقابية الإشراف على المقاصف للتأكد من سلامة ما يقدم فيها من أغذية ومشروبات.