صحة الغربية: حملات على محال الفسيخ والأسماك لضمان سلامة المعروض

صحة الغربية: حملات على محال الفسيخ والأسماك لضمان سلامة المعروض
كتب -

طنطا – عبدالرحمن محمد وأحمد صالح: 

أعلن الدكتور محمد شرشر، وكيل وزارة الصحة بالغربية، بدء خطة للمديرية  تتضمن حملات مكثفة للمرور على محال بيع وتداول الأسماك الطازجة والمملحة بالأسواق على مستوي المحافظة لضمان سلامة المعروض ورفع درجة الطواري بالمستشفيات ومرفق الإسعاف استعدادا .لشم النسيم

ولفت شرشر اليوم الأربعاء أن الهدف من تلك الحملات هو التأكد من وجود التراخيص والشهادات الصحية بالمحال وكذا للعاملين بها وتوافر الاشتراطات الصحية للتصنيع والتخزين وثلاجات التبريد والتأكد من صلاحية وسلامة الأسماك المعروضة للبيع للاستهلاك الأدمي، ومطابقتها للمواصفات وذلك بأخذ العينات منها وتحليلها فى المعامل المركزية حرصا على صحة المواطنين.

وأضاف شرشر، أن تلك الحملات بالتنسيق والتعاون من التموين ومباحث التموين والطب البيطري والبيئة والوحدات المحلية على كافة الأسواق بدائرة المحافظة مؤكدا على اتخاذ كل الإجراءات الإدارية والقانونية حيال المخالفين وإعداد تقارير يومية بنتائج الحملات ورفعها للمحافظ .